TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES:
1 massa de torta de uns 22 cm de diâmetros pré-assada

PARA O RECHEIO:
1 1/2 de açúcar
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
5 colheres(sopa)de suco de limão
casca ralada de 3 limões
5 ovos
PARA ENFEITAR:
Suspiros ou creme de chantilly

COMO PREPARAR:
RECHEIO:
Misture bem todos os ingredientes do recheio sem bater.Despeje na massa pré-assada.Asse em forno bem quente por 5 minutos.Abaixe a temperatura para moderada e asse até que o recheio esteja firme.Retire do forno e deixe esfriar.
Decore com creme chantilly ou com suspiros sem assar.
PREPARE O CHANTILLY:
1 xícara de creme de leite fresco,batido até dobrar o volume.Acrescente 1/4 de xícar de açúcar e misture.
PREPARE O SUSPIRO:
2 claras batidas em neve.Acrescente 1/2 xícara de açúcar e casca ralada de limão.Misture delicadamente.

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