Bolo sonho de chocolate

INGREDIENTES:
MASSA:
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de chocolate em pó
1 xícara(chá) de água
1 colher(sopa) de fermento em pó
RECHEIO:
360g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite(com o soro)
6 bombons picados
MARSHMALLOW:
1 xícara(chá) de açúcar
1/2 xícara(chá) de água
3 claras
PARA DECORAR:
Bombons inteiros ou picados
COMO PREPARAR:
MASSA:Bata as claras em neve e reserve.bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.Acrescente a farinha e o chocolate,alternando com a água.Por último,misture o fermento e as claras em neve.Despeje a massa numa fôrma de 30cm de diâmetro,untada e enfarinhada.Asse em forno médio(180ºC),preaquecido,por cerca de 40 minutos.deixe amornar e desenforme.
RECHEIO:Misture o chocolate com o creme de leite.Leve ao fogo o açúcar com a água e ferva sem mexer até adquirir consistência de mel.Bata as claras na batedeira até ficar firme.Despeje a calda quente em fio sobre as claras,batendo até ficar morno.
MONTAGEM:Corte o bolo ao meio,espalhe o recheio e cubra com a outra parte da massa.Cubra todo o bolo com o marshmallow e decore com bombons.
556 calorias por porção
Dificuldade:média
Rendimento:14 porções