3 bananas pratas cozidas
1 xícara (chá) de iogurte natural
1/2 xícara(chá) de óleo
4 ovos
1 xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
COMO FAZER:
Reserve uma colher(sopa) de óleo.Ponha no liqüidificador a banana,o iogurte,o açúcar,o óleo restante e os ovos.Bata por dois minutos e transfira para uma tigela.Acrescente,aos poucos,a farinha e o fermento peneirados.Mexa delicadamente com uma colher de pau,até formar uma massa lisa e homogênea.
Unte uma assadeira com o óleo reservado e despeje a massa.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido até que,enfiando um palito,ele saia limpo.polvilhe açúcar e sirva.
foto da net
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