2 cenouras grandes cruas e picadas
1 xícara (chá) de óleo
5 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento
COMO FAZER:
Bater no liquidificador as cenouras,o óleo e os ovos muito bem batidos.
Em uma tigela,coloque o açúcar e vá colocando a mistura no liquidificador,até dissolver o açúcar.
Acrescentar a farinha de trigo e o fermento.Misturar bem e assar em forno quente.
A fôrma deve ser untada e polvilhada com farinha de trigo.
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