INGREDIENTES:
1 pão de ló de chocolate
2 colheres(sopa)de amido de milho
400 ml de leite
1 caixinha(200g) de creme de leite
320g de chocolate branco picado
1 colher(chá)de essência de baunilha
400g de doce de leite cremoso
8 bombons de sua preferência picados
60g de nozes picadas
MODO DE PREPARAR:
1.Prepare o pão de ló como indicado na receita.
2.Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio,mexendo sempre,até engrossar(fica bem firme).Retire do fogo e agregue o creme de leite e,depois,o chocolate.Misture até obter uma mistura lisa e agregue a baunilha.Passe para uma tigela e reserve na geladeira até firmar.
3.Divida o bolo em 3 discos.Em um prato de servir,disponha um disco e,sobre ele,espalhe 2/5 do creme de chocolate e,depois,1/3 do bombom picado.Disponha outro disco e espalhe o doce de leite.Cubra com o último disco e empregue o restante do creme de chocolate para a cobertura.
4.Finalize salpicando o bombom restante misturado às nozes.Sirva gelado.
TEMPO DE PREPARO:1h30min(+ tempo de geladeira)
Valores nutricionais por porção:
calorias:345/carboidratos:45,33g
proteínas:8,6g /gorduras:14,33g

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