INGREDIENTES:
4 ovos
1 xíc (chá) de açúcar
1 1/2 xíc(chá) de farinha de trigo
1 colher(sobremesa) de fermento em pó
6 gotas de essência de baunilha
manteiga para untar
MODO DE PREPARO:
1.Unte uma forma redonda (22 cm x 6 cms)com manteiga e forre o fundo e a lateral com papel-manteiga untado.Reserve..
2. Preaqueça o forno em temperatura média(200ºC).
3.Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.Desligue a batedeira e agregue a farinha peneirada com o fermento,misturando sem bater.Por último,incorpore a baunilha.
4.Leve a massa ao forno por cerca de 30 minutos ou até que,espetando o centro do bolo com um palito,ele saia limpo.
5. Desenforme após 5 minutos e deixe esfriar sobre uma grade.Aguarde 2 horas para rechear.
Valores nutricionais por porção:
calorias :183/ carboidratos:32g
proteínas:4,92g/gorduras:4,06g
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